面包机和面：高筋面粉200克，全麦粉100克，牛奶60克，水125克，蛋清一个，盐1克，糖40克（可增减），酵母3克，30克黄油。183面团揉成团后，再加入黄油，继续搅拌至发酵完成。
我家买过最不后悔的小家电，就是面包机了，面包机简直是我的“和面神器”，自从有了面包机，我彻底解放了双手，什么面条饺子包子，都可以用面包机和面，什么发面S面通通10分钟搞定。我从来不买外面的手工面条，只要想吃打卤面，我都是自己和面压面条，不仅干净卫生，而且新鲜劲道。面包机中放入面粉，少量盐
面包机怎么和面
这全麦抹茶大列巴也太好吃了。接下来让我们做起来吧。183开始进入发面模式，面包机半个小时就发好了。今天要做两个大列巴，这个面团醒发的还不错。
面包机的“和面”功能真的太方便，太实用了，对于爱吃面食的我来说，简直就是宝贝，做面包和面做面食，每周都能用四五次，那些说面包机不好用，角落里吃灰的，你可能还没掌握好它的技巧。昨天用面包机和面，做了面条，好多人说我没有发图片，正好今天吃饺子，把图补上，做面条的面要尽量硬一些，这样压出来的面条劲道
我咋没想到用面包机和面发面呢？面包机在家躺了好几年了！
面包机怎么和面做饺子
面包机一键式面包。有小伙伴说老见我用面包机和面，说想看我用面包机来做面包，今天就来做一个面包机款的面包。话说，这个面包机已经被我买回来8年了，现在都更新换代了好多面包机，但是我看了基本款式都还是这样的，只不过有的是有这种加料的加料盒，我这个面包机的功能还是挺全的。
手抓饼和面配方。结尾有和面配方，今天自己在家做手抓饼。
面包机和面+手工揉面15-20分钟，根据手揉的感觉面团的手套膜程度，一般20分钟就够了。放冰箱冷藏一晚…做出来的拉丝面包，太赞了
刚做好的面包出炉了，我用的是美的的面包机做的，原来经常做不成功，现在基本都能做好了，要问我什么秘诀，今天就告诉大家！ 原来用面包机都是定在甜味面包上，也就是一套程序下来自助和面