蛋糕里面也有油啊，不过一般都是玉米油，但也不是绝对的。可能会是花生油
你吃的蛋糕是用什么油做的你知道吗？烘焙门店做蛋糕用的什么油你们想了解吗？我前段时间去山东济南参加了烘焙商学院的营销课程，其中有一个老板给他就给我们分享了他们门店目前在改进的一个，其中很重要的原材料就是食用油。他说他有讲到一定要使用非转基因的产品。其实从我开店至今使用油一直是使用的非转基因，不知道大
蛋糕油是什么
最近才知道的一个秘密！原来那些好吃的蛋糕里面放了所谓的“蛋糕油”！ 前几天，看了一个我经常关注的一个美食博主的视频。视频中他是在教大家怎么做蛋糕。只见他拿出一个小瓶子，告诉大家这瓶子里面装的是一款蛋糕油，用了这个蛋糕油，可以让蛋糕变得更加蓬松宣软口感更好。但是，他告诉大家
氢化油，反式脂肪酸，奶茶，市面上卖的奶茶，咖啡蛋糕里面的奶油都是氢化油做人造奶油，粉。
氢化油，又叫植物奶油，蛋糕上用得最多，这玩意儿很难代谢，反正吃下去不是立刻死的就不叫下毒
蛋糕油是什么做的
反式脂肪酸的危害，大家务必重视，会形成血栓、引发冠心病、降低记忆力等等。很多食品的配料表不会直接写明是反式脂肪酸，比较常见的叫法是植物奶油、代可可脂、人造奶油、氢化大豆油、氢化植物油等等，大家买饼干、曲奇、蛋糕的时候，可以仔细看下配料表。以前只知道选好吃的，不关心是否健康，年纪大了要重视饮食健康
在我们的饮食中随处可见氢化植物油而踪影，“冰激凌”，“起酥油”，“植物奶油”，“人造黄油”等，这些听起来完全不跟反式脂肪酸沾边的添加物，实际上都是“氢化植物油”的美丽化身。因为氢化油可以让蛋糕，面包，印度薄冰和蛋黄派等食物变得酥软，口感独特；让快餐空的炸鸡和薯条变得更加香脆。
氢化油！就是人造，蛋糕植物奶油，黄油，起酥油，黄油，膨化食品，派食品，肯德基等
很多蛋糕上面的植物奶油就是氢化油！对身体非常有害。赵霖：幸亏一年就过一次生日。
百分之八十，炸鸡，汉堡，巧克力，蛋糕店，都在用氢化油，请问还有安全食品吗？