mocarose摩卡色珐琅锅食谱合集1??东北铁锅炖:1、排骨焯水,胡萝卜、土豆去皮切块,玉米切块,豆角去头尾2、锅里热油,爆香干辣椒、香叶、八角、蒜瓣、葱段、姜片,下排骨翻炒,加入冰糖、料酒、老抽、蚝油、黄豆酱翻炒均匀,加水没过排骨,大火烧开,转小火焖煮20分钟3、300克中筋粉加150
拾味爸爸:用珐琅锅炖出来的排骨,软烂入味,口感香嫩丰富,全家都赞不绝口
黑珐琅菜谱排骨
糖醋排骨。今天把珐琅锅糖醋排骨的做法拍成视频,方便大家收藏。排骨选择这种助排中段,清洗干净后用温水泡1小时。因为焯水肉质会发柴,所以我们采用泡的方式去除血水。1个小时后洗干净沥干水份。排骨一共是15斤,配料用到了黄酒30克、黄酒30g。黄酒我选择的是加饭酒,如果没有用料酒代替也可以。酱油30g、醋
*琪家晚餐*一锅出真是营养又美味排骨洗净加料酒葱姜焯水,捞出洗干净放入珐琅锅内加水没过排骨,加葱姜蒜花椒大料白芷草果豆蔻陈皮等调料中火焖煮至排骨软烂后依次加入豆腐蘑菇宽粉青菜金针菇西兰花。二八酱简单调味即可,一口菜沾着酱料简直美味无比
炖排骨。183热锅加油,先将排骨煎至金黄,加入料酒、葱、姜、八角、干辣椒、十三香、生抽、蚝油、老抽,再加入少量糖,避免炒糖色。183接
黑珐琅能炖汤吗
珐琅锅。锅盖好厚实釉面很光滑,拿在手上还是很有分量的。白珐琅锅更适合做汤煲粥购煮,简单做玉米莲藕排骨汤。183加入少许油,姜片先煎一下,排骨也煎几分钟,锅不粘不要频繁翻面。183最后调个味加盐和松茸鲜。珐琅锅炖出来的肉
教男朋友做的第107道菜:山*玉米排骨汤。大头大头。马上母亲节了,今天教你做一道山*玉米排骨汤,到时候你学会了做给妈妈喝。先把排骨放清水里泡一下,把里面的血水泡出来,再把山*玉米胡萝卜给切一下,胡萝卜切成滚刀块,山*切成这么长的小段,玉米也切成小段,行给它收盆里吧。来,我们再切点葱姜,姜切片,
雪碧话梅排骨。这星期第三次烧了,排骨冷水下锅,倒料酒、放姜片。如果不是像我爸一样对食材高要求十几块一斤的排骨绰绰有余。怎么懒怎么来。话梅不需要热水泡也不需要炒糖色,雪碧很甜。这个珐琅锅也不建议大家买,真的贼重!我脑子抽抽别管。排骨没煎很久,因为姐偷懒了。两斤排骨两厅雪碧、两勺生抽、两勺老抽、一
又到年底了,照例收拾橱柜,又搬出了这个珐琅锅,正好最近看了个菜谱,就想用它炖个排骨,结果是无论怎样,也打不开。当时也不知怎么想的,买了这么个珐琅铸铁锅,好像花了近千元,当时看他们演示做出的菜,特别是炖肉,既省火还保温,传热快,甚至有些还不用加水,原汁原味,很香。买回来后严格按照说明书开的锅,
哈喽宝子们。终于等到我的薄荷绿珐琅电炖锅,底座是一个电磁炉不用明火使用。内置NFC菜谱,NFC的好处就是不用一直看着锅。183选择焖炖模式之后就不用管啦,出锅前再放一点年