西餐菜谱 前菜 主菜要怎么点（西餐菜谱 前菜 主菜要怎么点）

西餐的主菜在真正过火前要做一些低温预处理，否则口感和入味会大打折扣。中餐炒菜快，不过很多好吃的也要等。比如红烧肉，好吃的红烧肉最好用炭火，而且要多焖煮一会儿，香气扑鼻，肉质酥烂又入味。

我所知道的西餐上菜法，即按照 头盘-汤-副菜-主菜-甜品顺序的上菜方式是叫做俄式上菜法，是在十九世纪中期从俄国传入法国的，而在这之前的法式上菜法将所有菜品（或是多数菜品）上齐，桌面摆满食物（包括熟食蔬菜、肉类、沙拉、糕点与蜜饯），显得很有气派，食客自己将食物放在自己的盘子中，根据阶级

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晚饭去了一家比较有当地特色的餐馆吃饭。前菜沙拉味道不错，主菜我点了一份煎鱼。吃得很饱，同事吃不惯middle熟的牛排，她只挑比较熟的边缘来吃。其实国内都存在一个误解，被电视剧误导了，电视里吃西餐点牛排都叫三分熟，五分熟，和七分熟，七分熟又叫全熟。其实正宗的西餐牛排，不叫几分熟的，他们是按不同

西餐是中国及其他东方国家对欧美等西方国家菜点的统称，其基本特点是用刀叉进食，大致可分为开胃菜、汤例、主菜、沙拉、甜品，当然还有很多被中国人称之为主食的汉堡、pizza、意大利面等快餐。爱上西餐的感觉就好像爱上一个人，过程很简单。一见钟情总是迷恋于它的外貌，当你多次接触之后，你一旦发现爱的是它的灵魂而

一饱眼福。中文名西餐外文名Wester cuisie分类法式菜肴，英式菜肴，美式菜肴，德式菜肴，其他菜系主要食材牛排主食面包包括餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品

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西餐厅如何点菜？大家好，今天讲讲在西餐厅里怎么点菜。莫劳大哥不允许用OR CO二维码，他是觉得希望给大家提供更好的服务，更好的了解我们的菜品，所以不用二维码。我们餐厅就是服务员，全部是服务员，面对面的那种服务。我们点菜是这样的。通常到了桌边需要先点餐前酒，然后有些客人刚到我们餐厅，或刚到一个餐厅

白人的晚餐也是这样吗？那那个三成熟的牛排是什么时候吃的呢？那那个什么餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品是西餐吗？

认识一朋友，特别推崇西餐，专门学了进餐礼仪，左刀右叉，前菜主菜甜品什么的。后来，去了一次国内乡下，直言再也不去了。一问，说乡下吃个饭规矩多，麻烦死。

吃西餐时，为何服务员要先上一碗柠檬水？别傻乎乎喝掉，免得闹笑话现在广大老百姓的生活水平有了明显的提高，我们已经不再满足于最基础的吃饱穿暖，开始追求更高质量的生活。而在生活当中，除了能够看到多种地方特色美食店铺以外，还能看到西餐厅的身影，中餐和西餐的差别是很大的，如果您没有吃过西餐，就一定要多

吃西餐时，服务员总会先上一碗柠檬水，别傻乎乎喝掉，免得闹笑话生活水平提升之后，在不少城市都会看到西餐厅。很多的年轻人偶尔也会去尝试吃一顿西餐。像那些比较细心的人，偶尔会疑惑，吃西餐的时候为何服务员要先上一碗柠檬水呢？有人表示，别再傻傻乎乎的直接喝掉，免得闹笑话。去吃西餐很多人想到的就是牛排，毕竟