韭菜花腌旱黄瓜。按照这个配方腌制韭菜花黄瓜，你会发现自己也能制作出美味的佳肴。韭菜花的配方可以冷冻保存，购买的韭菜花和旱黄瓜要清洗干净，晾干水分。接着将黄瓜切成花刀，切口要相连不切断，头部留下一小段不要切断。将2斤黄瓜和60克盐拌匀，用帘子和石头重压一两个小时，再用石头轻压几个小时。
父亲做的韭花酱 老家的菜园子种了一片韭菜，韭菜割了一茬又一茬。完全实现韭菜自由，到了八九月，就有一些韭菜长出韭薹，长出韭花。 父亲把韭薹和肉炒着吃，韭花清洗，晾干，和花椒、辣椒、生姜、苹果一起剁碎，然后拓成浆糊状。装入保鲜袋放两天，韭花酱就做好了。
韭花怎样保鲜
为什么你腌韭菜花总是发黄，保质时间还短，那是你的做法不对 秋天是腌韭菜花的季节，超市里买花钱多还不新鲜，教你做法自己在家就能做，腌上一坛子能吃上半年，清香解腻，开胃消食，平常能做小菜吃，冬天涮锅也能当小料，接下来看看我的做法吧！ 原料：新鲜韭菜花1000克（最好是半花
自己做的韭花酱干净卫生，放冰箱里保存，卷饼，卷馒头吃，到冬天吃羊肉火锅做麻酱里配料，那叫一个鲜美
我知道内蒙人和东北人喜欢吃韭菜花酱，自己做的绿油油的很干水分少，把韭菜花和盐放到搅拌机里转几次就好了，然后放冰箱里保存，每年的夏天我都要做两罐，去年去旅游没做上，买的韭菜花酱颜色一点也不新鲜而且好多水，后悔没有自己做，
韭花怎样保鲜储存
韭菜花就是用于去膻保鲜的……
云南韭菜花的腌制方法同样是腌韭菜花，云南腌的与其他地区有不同。其他地区主要腌花朵，云南人主要腌花期过后的籽；北方人腌的是韭菜花酱，云南人腌的是韭菜花咸菜；腌制出的韭菜花酱与腌韭菜花籽的味道也不同。韭花又名韭菜花，是秋天韭菜上生出的白色花簇，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”。食用
做韭花咸菜一一萝卜青菜，各有所爱我是这样做的：下午买当天採的韭菜花成色一一花，种各一半〈嫩）来家后先摘掉花下梗蒂过水淘洗干净了后摊开晾至无水按1斤韭菜花，8钱到1两盐〈原盐）的配比在盆中掺和均匀，不能揉！每隔四五小时倒翻一次次日再翻几次三十六小时后装昙塞实，密封入冰柜
老北京水爆肚用料：肚，香菜步骤：肚清水浸泡冲洗，备材，香菜，葱，姜片冷水放入葱姜片，料酒煮沸，肚放在笊篱内沸水没数到十，快速出锅肚趁热放半勺盐，半勺鸡精，麻酱两勺，美极鲜半勺，香油半勺，腐乳汁半勺，辣椒油半勺，搅拌均匀，如果有韭菜花，可以放半勺，将调料香菜和
做韭菜花