家庭煮裙带菜虾仁汤，特别适合家中老人和孩子食用。夏日里多喝营养丰富的汤品有益身心健康。首先准备虾仁，开背去虾线备用。接着泡发适量裙带菜干，只需一小把，浸泡十分钟。起锅热油，煎三个鸡蛋，煎至两面金黄，加入葱姜碎末，煮沸后转小火煮五分钟，使汤色变浓白。将豆腐和虾仁倒入汤中，再加入泡好的裙带菜干。裙
许多人泡发海带不是蒸就是用力刷，其实没必要那么麻烦。霞浦的海带以软糯易煮而闻名，而且经过严格挑选，没有沙子和泥巴等杂质。这种白色的物质叫做甘露醇，是海带的营养成分，而不是发霉。夏天只需用冷水浸泡即可，白米醋可以去腥软化。如果赶时间，可以加入一些白米醋，这样会更快。泡发时间只需约15-16分钟，海带就
干海带怎么泡
凉拌海带丝是一道一年四季都可享用的小凉菜。只需将一片压缩海带丝放入温水中泡发10分钟，泡好后即可食用，无需煮制。拌入蒜末、葱花、小米辣、白芝麻、辣椒面，淋上热油，加入生抽、陈醋、盐、味精、白糖，再加入胡萝卜丝和香菜，拌匀即可享用。这道菜口感绝佳，让人回味无穷。
海带头的食用方法。很多人都没有尝试过海带头的美味，炖出来的汤清甜鲜美，特别适合夏季享用。海带头是海带中最肥厚的部位，一斤可泡发七八斤左右，需先用温水浸泡半小时，再进行多次清洗，因为它是自然晒干的，会有些沙质。炖锅中加入焯过水的排骨、姜片和泡好的海带头，再加入洗净的黄豆，倒入清水没过食材，盖上盖子
天热没胃口时，可以试试这道凉拌海带丝。做法简单易行，口感酸辣爽口，是一道适合配粥、下饭或下酒的美食。我使用的是这种独立包装的压缩海带丝，只需将其浸泡在热水中，10分钟后即可泡发满满一盘。这种海带丝无盐无沙，只需加入自己喜欢的配菜和凉拌料汁，搅拌均匀即可享用。
干海带怎么泡发最好
很多人没尝过海带头，但炖出来的汤却是清甜鲜糯，非常美味。183先将一小把海带头用温水浸泡半小时，因为它是自然晒干的，所以有些沙子，需要多清洗几遍。183盖上盖子，用中小火炖煮39分
天天喊剪纸的姐妹们，这款汤可以试试！！夏天没有食欲，胃口不好，可以试一下煲这款海带虾米鸡蛋汤，清甜不油腻，喝多也没“犯罪感”哦！！。 材料：海带（泡开有好多）、干虾米、瘦肉、煎好的鸡蛋（可以使汤更白）、姜片随意将所有材料一起放锅里煲18分钟左右可以食用了，简单又美味，大人小孩子也适合！
爽口海带丝材料：海带：适量（干海带泡发后切成细丝，约200克左右）蒜：2-3瓣，切碎或切末生姜：一小块，切末青红椒：1个，切成细丝香菜：适量，切末（可选）花生：适量，炒熟后切碎（可选）调味料：生抽1汤匙；香醋1汤匙；白糖1/2汤匙；食盐1/2茶匙；香油1茶匙；
许多人或许从未品尝过海带头的美味，但它炖出来的汤却是既鲜糯又清甜。制作方法非常简单，让人一试难忘。183用温水浸泡30分钟，海带头自然晒干，表面有些沙，需要多清洗几次。