蒸懒豆腐,这是一道由野菜掺杂豆面或好面而做的蒸菜,加上蒜泥,小磨香油一拌,随口一夹,味美清香味,满口皆是,好吃极了!
懒豆腐有两种材料做的,有花生,黄豆磨浆煮的,最好的是用十不老叶子,米汤菜煮岀来才好吃。
怎样做懒豆腐好吃
曲靖本地叫懒豆腐,青黄豆煮熟后用石磨磨细,首选猪油,芹菜,青椒,大蒜剁细先炒至断生,少许食盐,加磨好的懒豆腐煮到冒泡起锅,色美味鲜,下饭神菜。
看看我今天做的什么饭?驻马店的特色小吃“懒豆腐”。可能很多人连见都没见过,很好吃的,做好后,撒上葱花辣椒面,再倒少许芝麻油,搅拌一下,就可以开吃了。或者锅内放油,炒一炒,那会更香;再烙上几张单馍,铺上一层,卷起来吃,更是香上加香,更有味道!所谓渣炒三遍,不给肉换,就是说的懒豆腐之所以叫“懒豆
懒豆腐,小豆腐一回事儿,家里用料理机做很好吃的,我们经常做吃!
怎样做懒豆腐好吃窍门视频
蔚县“懒豆腐”,顾名思义就是懒人做的豆腐,它是众多豆腐品种中最容易制作的一款豆腐,工序简单,所以被人们称为“懒豆腐”。懒豆腐外观粗糙,颜色暗黄,价格便宜,而白豆腐洁白细腻,外观漂亮,所以白豆腐更受人们欢迎,但懒豆腐豆香味浓郁,是其他品种的豆腐无法相比的。懒豆腐是一种没有经过过滤和卤水点制
今天正月二十八了,你们吃懒豆腐了吗?呵呵,不知道懒豆腐是啥吧?懒豆腐是小豆腐。“二十七八吃烂豆腐发家!”吃啥也都得吃,那就吃呗!小豆腐其实也挺好吃的,健康营养!小豆腐有黄豆磨的,也有用花生磨的,黄豆泡起了磨,可以用熟花生也可以用生花生。磨完也不用过滤,直接下锅熬熟即可。
看了图片想起小时候老家农村的一道美食“懒豆腐”!秋天新黄豆入仓正是吃懒豆腐的季节,去地里拨几棵新白菜,那时白菜还没裹心,洗净随便切几下备用,再把泡好的黄豆用石磨推出来。推出的豆浆不用过滤直接下锅,再把切好的白菜放进去,生姜、大葱,盐看爱好放入。点火开煮!出锅时按口味放点香油、蒜汁啥的,特好吃!估
懒豆腐好吃就是看样不好
姊妹们,你们吃过小米粥吗?我们老家人早餐几乎都是吃,几乎都是小米粥,时常不吃还很想。真的很想挖一碗小米把它洗干净,直接倒在电饭锅或者电压锅里面,现在吃粥真的很省事。183锅里面挖上三四勺头水,准备做懒豆腐。懒豆腐面就是做豆腐的豆子去的面