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如何做松软的馒头(如何做松软的馒头窍门)

今天我做了汤种馒头,口感非常松软,富有嚼劲,即使放凉了也不会变硬。无需炒菜,只需抹上花生酱,就能轻松干掉两个馒头。首先制作汤种,将100克水和25克面粉混合搅拌至无颗粒状态,然后小火煮至粘稠透明的状态,待其自然冷却或冷藏备用。在一斤面粉中加入60克糖、10克猪油、5克酵母粉和200克温水,再加入

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如何做松软的馒头

今天我尝试了一种不用发酵的大馒头制作方法,没想到居然非常成功,做出来的馒头不仅松软可口,而且口感非常好。183然后将500克面粉倒入碗中,用手揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒面10分钟。

教你制作白亮喧软的大馒头。怎样才能蒸出白亮松软、蓬松的馒头呢?今天,我将为大家分享一个详细的视频教程。183制作大白馒头需要10斤中筋面粉、50克酵母、30克泡打粉和80克白糖。此

用它做的面食松软好吃新手也能做哦!抖音图文来了 酵母粉

如何做松软的馒头窍门

大家好,我是凤霞。夏天发面蒸馒头十个人里面有九个错,今天分享正确的做法,保证蒸出来的馒头个个松软香甜不塌陷,来看看我是怎么做的。183先来说一下酵母粉的用量。这是一袋的干酵母是五克,其实酵母粉的用量也不是固定的,按照说明一斤

要想让包子馒头松软可口,发面是重中之重。使用高活性耐高糖的酵母粉可以让发面更加稳定快速,这是新手必知的技巧。发面时,应使用温水,并进行二次醒发后再进行蒸制。这样做的馒头会更加蓬松、松软、不塌陷。

这些馒头个个松软可口,酱香味十足,让人垂涎欲滴。要想让面团发得更好,就必须使用耐高糖酵母粉。这是一种益生菌干酵母,使用它制作的馒头蓬松暄软,只需醒15分钟,蒸15分钟即可。将10克白糖、5克酵母和300克温水混合在一起,揉成光滑的面团,这样做出来的馒头松软香甜,口感不粘牙。关火后焖2分钟即可出锅,口

推荐一款高活性耐高糖酵母粉,让你的发面更加轻松。还在用普通酵母发面吗?那你就out啦!这款酵母不仅发面速度快,而且能做出口感松软的面食,不管是包子、馒头还是炸麻花、做面包都不在话下。新手也能轻松上手,只要记住2点:和面的水温别超过40度,成品醒发好了再蒸。喜欢的朋友赶紧收藏起来,试做一下吧!这是一款

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