川菜是我国八大菜系之一，味道麻辣、花样百变是其独有特色。本书是一本收录460余款川味佳肴的精美菜谱图书。作者为海航长春名门饭店川菜总监，国家高级烹饪师。书中内容分为凉菜、热菜、汤羹、川味小吃等，跟大厨学做最正宗、最地道、最经典的四川名菜，大厨倾情传授经典四川家常菜烹调技巧，以及详细的制作过程，搭配精
吃在长春。因为当地有同学，所以带我们去品尝的都是一些经典的地方特色。每次到长春，必去的店有：1、王记酱骨头,店面很小，设施简陋，可以说是个苍蝇馆子，但是其软烂入味的酱骨头令人没齿难忘,还有土豆泥、炖酸菜以及花卷都是必点的菜品。棒骨品味，脊骨吃肉，品一口，香味四溢。2、老昌春饼。我国自古以来有立春时要
长春专业菜谱制作
长春坠全广式点心陶居居同款！澳麗特点心节菜品可太全了，现点现蒸跟在广东吃的都是一样的.酥皮山楂叉烧包，酥皮真的可以，又脆又糯蔡澜和陶陶居居同款哦虾饺皇也是表皮晶莹剔透，很有嚼劲，两三只大虾，太实诚了！长春美食 吃喝玩乐在长春
不懂别瞎写。牛马行在吉林市！！
春发合饭庄，长春市三道街与大马路交汇处东南角，菜品中低价，还算实惠。
长春专业菜谱制作店
长春：这十三个鸡蛋黄谁该付钱？阅读此文前，邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质文章，便于进行讨论与分享，您的关注是我写作的最大动力。 做厨师的妹夫在省内一个著名景区旁开了一家风味小吃店，妹夫是个特级厨师，原先在长春某大型企业食堂做领厨，嫌挣的少且不自由，自己出来
长春赛特奥来有一家店，店名孙家外婆。菜品很有特点，大馒头非常大。而且馒头，可以蘸着水煮鱼汤吃。味道鲜美，别具风味。很不错的，可以品尝一下呦！
长春的一家宝藏小店，专做牛肉汤饭，环境干净卫生，装修简单，但是菜品很惊艳。牛肉汤肯定是牛肉原汤，啥调料也没加，肯定没有科技。朴氏牛肉汤饭，号称点评榜单南三环小吃快餐热门榜第3名，看这排名，就知道不简单，疫情后涨价了，牛肉汤饭30一份了，说实话感觉我有点吃不起了。牛肉汤上来以
奇妙好时光：长春一家省老字号，申请非遗的百年老店｜牛马行牛肉饸饹铺--环境：店内装修简单却干净卫生，老板热情好客，会主动推荐起特色菜品，点多点少都会给你建议。这家店没有营销，也不需要营销。--菜品：1??最推荐牛肉饸饹面，用高粱发酵制作的饸饹面条，粗粗的，口感爽滑，Q弹有嚼劲和普通面条区别很大。汤头是牛肉汤，比较浓郁，配上辣椒油和醋口味更好。小碗和大碗只差一块钱，但量差了不少。2??其次是烧麦，烧卖皮薄馅大，牛肉馅没有腥膻味，十八块钱好吃不贵。吉林煎粉也是特色，总体和长春炒粉区别不大，但外皮更脆，汤会更多一些，可以试试。 小菜拼盘，十元一大盘，自助选取，里面的小菜味道都很不错。馅饼有些油，但是馅料足味道好，六块钱一个相对来说性价比低了。红旗街附近的美食很多，但是想要选一家好吃不贵，经济实惠的老店，这家店是个不错的选择。
aa长春的一家西餐厅，觉得这里真不是一个普通市民消费的地方，这样简单的不能在简单的几样菜品就将近500元，量很少，口味也就是一般般，并没有特别之处，面包3片，蘑菇几口，一盘大拌菜，半条鲈鱼片，几个烤鸡翅土豆，一份披萨，一份冰激凌，就这些，东北人讲究的更是经济实惠，大众消费，如果不是