在湘菜馆吃过茶油鸡，觉得味道不错，自己尝试在家做，味道一样好。
简单又美味的茶油鸡，还是自己做的好吃，原计原味，正??????
菜谱大全：茶油鸡的做法
好吃到哭的茶油炒鸡！入口香气浓郁，不愧是湖南传统名菜！ 茶油炒鸡是湖南衡阳的一道特色美食！采用当地盛产的山茶油炒制，做出来的鸡肉香气直击灵魂，非常下饭！今天我们就来简单复刻下，喜欢吃鸡肉朋友一定要来试试！食材：新鲜鸡肉、红线椒、泡椒、小米椒、干红辣椒、姜蒜、香葱调料：山茶油、
今天做一道茶油炒鸡。183茶油炒鸡想要鸡肉入味，必须要把鸡肉切小块，导入半瓶90年的啤酒，提高鸡肉的鲜味和滑嫩口感。加入清水
招牌四会特色菜一一茶油鸡，食材选用最好的土鸡，然后用最靓的茶油进行烹饪，现杀现做，香色美俱全！
茶油鸡的做法最正宗的做法
云朵925：肇庆四会有一个老字号美食，那就是“茶油鸡”，它是用茶腌制再油炸的，非常香，外皮脆卜卜的，鸡肉也很嫩，肉汁都能滴出来，吃起来那叫个回味无穷呀茶油鸡都是精选150天的鸡，它既是美味而且又养生，那真是绝绝子茶油鸡是一道色香味俱全的名菜，被珍视“可堪盈手赠，食罢齿颊香”的馈赠佳品。由于鸡肉结缔组织少，肌纤维又较柔细，肉质*低，很易于人体消化吸收，它是高营养、低脂肪、低胆固醇的肉中精品，是传统食补佳品！！
肇庆四会有一个老字号美食，那就是“茶油鸡”，它是用茶腌制再油炸的，非常香，外皮脆卜卜的，鸡肉也很嫩，肉汁都能滴出来，吃起来那叫个回味无穷呀茶油鸡都是精选150天的鸡，它既是美味而且又养生，那真是绝绝子茶油鸡是一道色香味俱全的名菜，被珍视“可堪盈手赠，食罢齿颊香”的馈赠佳品。
乡厨大赛获奖的茶油鸡上抖音团品啦。四会首届乡厨大赛，今日带大家过来试一试。采用散养走地鸡先腌制后烹饪，一只茶油鸡靓不靓、好不好食，看皮和肉身就知道啦。成只鸡都好均匀，烹制到外焦内嫩，裹满汁水就真系100分。一口下去整个口腔都是淡淡茶油香，鸡皮系香滑带点酥脆，鸡肉肉质细腻，越食越想食越食越香。平
爆辣茶油土鸡。在英德英德像我这样子可以干一碗辣椒，这盆菜我送给它吃。视频为证，今天简简单单搞个鸡。183起锅，锅烧热倒入茶油，油烧开之后倒入切好的姜片，加入大咸天龙震碎的鸡，切好的指天椒先加入一半焖一下，然后加上秘制酱料。
野山茶油蒸土鸡，味道杠杠滴，满满一大盘，初七吃蒸鸡，幸福有活力