蒸双臭，苋菜梗在坛子内加入盐来发酵，待臭捞出与臭嫩豆腐一块高温蒸出，此味道驱邪避瘟赶死神!
蒸“双臭”是什么菜？为何会把人吃进医院？
双臭是什么
双臭
余杭一家三口因吃了“蒸双臭”嘴唇发紫，亚硝酸盐中毒。那么“蒸双臭”是什么？这是浙江的一道风味美食，即臭豆腐和臭苋菜梗的合体，闻起来臭，吃起来香！那为什么会中毒呢？主要原因还是因为口贪，时间没腌制到位就开始吃了，容易引起亚硝酸盐中毒。
中国有道菜叫双臭，不是一般的臭，比放屁还臭
杭州双臭是什么
简称双臭
在苏州旅游的时候，有好朋友请我们去吃饭，当时有一道菜我印象特别深刻，那就是双臭。大家知道双臭是什么吗？那么就是臭豆腐和大肠在一起的一道菜。臭豆腐的臭和大肠的臭裹在一起，在我感觉这两个我都能忍受，然后我在想，这两个臭加在一起是不是就像负负得正一样，所以两个臭在一起就是纯粹的香了
要说猪大肠分三部分，大肠、小肠和大肠头。江苏南京就喜欢吃猪大肠。有一道美食名称“双臭”就是猪大肠与臭豆腐红烧，真是妙不可言。
绍兴蒸双臭是什么味道，不是当地人应该没尝过，这次去绍兴特意找了个绍兴本地餐馆尝了一下，还是很有特色的，但是谈不上好吃首先老板的手艺还是不错的，一个昂刺鱼做汤，一个红烧排骨，一个香肠，一个蒸双臭，一个清炒南瓜藤，昂刺鱼汤很鲜很清甜，放了丝瓜，没有味精的味道，而且汤很清澈，红烧排骨微辣，很入味，里面
大家都认识吧，知道这是什么吗？这是一种名为“海流等”的植物，也叫作“苋菜养老”。我不知道你们那边叫什么。这是一道名为“双臭”的菜肴，即将臭豆腐和海流感一起烹制。我们这里的苋菜也可以用来制作“双臭”。这种植物需要剪成小段，浸泡在清水中，浸泡时间为24小时左右。待两端变软后，即可取出清洗干净。将其放