烧鱼不直接下锅，烧法挺新奇！特别是除腥方法更是特别！我第一次见放花椒会增腥！长见识了！值得学习一下这种简单又独特的烧鱼方法！
这么大的鱼 你吃过吗？
怎么作鱼
电饭锅焖鱼，不加水也能焖出好味道，下厨的人这一招也来试试。
钓鱼了，冲冲冲，吃吃吃！说说这野生鱼怎么做好吃
做鱼不破皮有技巧
怎么作鱼香肉丝
很多人鱼汤都做不好，那用我的方法试一试吧。
草鱼怎么做好吃？（亲测）1，切片：沿大骨从鱼尾往上切，切下两边鱼肉，然后切成鱼片鱼段； 2，腌渍：撒上盐，葱段，姜丝，倒料酒，胡椒粉，用手抓一抓，腌上二十分钟； 3，上浆：打上两个鸡蛋清，放一勺面粉，一勺淀粉，搅拌，给每块鱼均匀上浆； 4，煎炸：锅中倒入少量油烧6成热，夹入鱼片两面煎炸，捞出
神仙豆腐鱼
酸菜鱼是一道口味独特、美味可口的川菜。 以下是制作酸菜鱼的基本步骤：材料：鱼片：适量（可以选择鲤鱼或草鱼等适合做成鱼片的鱼）酸菜：适量辣椒：适量（可根据个人口味调整）豆芽：适量姜蒜：适量料酒：适量生抽：适量盐：适量鸡精：适量食用油：适量