梅菜烧肉。想要品尝梅菜扣肉，不妨按照这种方法做，无需蒸炸，轻松在家搞定。183用特产的梅干菜泡制，非常干净，都是雪里蕻晒制的。用煎出的猪油煸炒梅干菜，香气四溢。
梅干菜的做法。现在的马齿苋又大又嫩，挖下来三蒸三晒制成梅干菜。183上锅第一蒸大火蒸40分钟，时间到，把它摊开晒起来。第二蒸大火蒸40分钟香味就出来了。开始第三蒸出它的香味，掀出来无需晾晒，趁热气均匀的撒
如何晒梅干菜
想要做梅菜扣肉，就按照我的方法来，既不用油炸，又非常简单。183做梅菜扣肉时，我通常会用自己家晒的梅干菜。将其用温水浸泡10分钟，挤干水分后备用。煮好后，用筷子轻松插入肉中即可。
有些人专门卖的菜都不洗，菜地里砍回来就放门口地上晒，然后直接切碎晒，我是经常看到的
183上锅第一蒸大火蒸40分钟，时间到，把它摊开晒起来。
如何晒梅干菜好吃
大王美食分享：要想自己晒梅干菜好吃，不要乱放盐，教你正确方法，真香
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香喷喷的梅菜干终于大功告成了，经过三蒸4晒一腌花了一个多星期时间，还好这几天太阳很给力，香喷喷梅菜干第一次做得很成功，一定要坚持和耐心，看我是怎么做的，首先把芥菜洗干净，晒上一天把水份晒干后，切好加上盐吧搓揉好装入干净的塑料袋压紧实再用东西压住，等菜变黄后拿去晒上一天半干后，拿去蒸半个多小时关火
梅干菜爆炒辣椒。这两样搭在一起意外的好吃。183起锅热油，放入一部分蒜炒香，放入梅干菜翻炒，加生抽、蚝油、松鲜鲜调味料调味，加少量清水翻炒，免得梅干菜太干太硬不好吃，翻