农家自制腊肠的做法，赶紧收藏，香肠是每年过年必备的家常菜了，很多人都在菜场灌香肠，总感觉没有自己在家做的放心。今天我们教给大家如何在家中自己灌香肠的方法，很实用的小技巧，大家可以学习一下。记得关注壹点说哦， 自制灌香肠的做法教程： 1、配料中所以材料混合。 2、放肉切好的肉条腌一晚
香肠，香肠，我们家乡最好吃的香肠大家都知道是怎么做的吗？香肠选用前腿肉和后腿肉，一般是7分瘦，三分肥，这样吃起来才不会太干，太硬。猪肉手工切片，切大块写，肥肉瘦肉拌匀，准备调料，盐，辣椒，花椒。我们没有炒，直接拌和匀，再把肉罐进猪小肠里面，一定要压紧，这样香肠不会散。以前都是人工罐的，
如何腌制香肠
三汇源香肠和鹅肠味道不错，黄瓜皮也是美味的选择。如今，我在期待着品尝下一个美食，自己动手制作的食物总是更有滋味。我自己购买的食材，经过熏制后更加美味。我打算再多腌制一些腊肠，加入辣椒，让它更加美味。锅贴的口感不错，但需要掌握好技巧。酸粉是我心心念念的美食，终于抢到了，味道很好。这个酸粉是用手切肉制作
春节档：自制腊肠做法如图：馅料腌制，套好肠衣，谨慎*，完成任务。晾干20天后，蒸着吃，筋道鲜香。
腊味风干肠。这个东西叫腊肠，在东北都叫它风干肠，做法简单，今天教大家在家里如何制作。183再准备250克肥肉切成小丁，切好的肉丁加葱、姜末、少许高度白酒增香。好吃的重点就是腊肠专用料，有五香、麻辣、黑胡椒等各种口味，其他调料都不需要放了，在家里做非常
如何腌制香肠肉馅
进入九天，我们湖北就要开始腌制腊肉腊肠。以前都是父母搞，现在他们年纪大了，我也开始自己学腌制了！买回来的猪肉，先把肉切成小块。然后撒点盐和高度白酒。最后把肠衣套在喇叭形的*器上。再把肉一块块的塞进去。然后挤压一下，把线系成一顿的量。然后晾晒干，就成了我们湖北风味的香肠！也有喜欢麻辣风味的，
进入冬季，西安人开始冬储，灌香肠的人特别多，我也喜欢自己做腊肠，买了*器和肠衣，买了猪肉，这样做出来的香肠真材实料，干干净净，心里踏实！制作方法也比较简单食材有：猪后腿肉3斤、盐30克、糖90克、生抽15克、红曲粉3克、高度白酒60克。做法：1、猪后腿肉去皮，
自己腌制的肉肠，卫生又好吃没有添加剂。
秋风起腊味香马上又到制作腊味的时节在荆门农家家家户户杀完年猪后都有灌排骨香肠的习俗排骨香肠的灌制必须选用新鲜猪仔排并将其切成6公分大小的小块然后拌上调料腌制2-4小时后手工灌入猪小肠自然风干7-1
妍妍5337：又到腌制腊货的时候了 真材实料才能做出好味道