每日科技名词|脂类脂类lipid定义：又称“脂质”。包括脂肪（真脂）和类脂。不溶或难溶于水，溶于乙醚、丙酮、氯仿等有机溶剂。脂肪是甘油和脂肪酸组成的三酰甘油（又称甘油三酯或中性脂肪）。类脂包括磷脂、糖脂、固醇类、脂蛋白等。学科：畜牧学_饲料与营养_饲料成分相关名词：脂肪酸 类固醇
小麦菌胚芽压榨机对肉鸡血清中碳水化合物、脂质和蛋白质代谢性能及选择参数的影响前言：小麦胚芽是谷物工业的重要副产品，占谷物总重的2.5%至3.8%，小麦胚芽被广泛认为是掺入食品配方中的营养原料或本身就是一种食品。小麦胚芽含有约8-14%的油，主要用于食品，医疗和化妆品行业作为油源。在现有文献中
丙三醇在畜牧业的应用
周期性能量限制对绵羊生长性能、血清生化指标和肉质的机制能量是神经内分泌系统调节的关键因素，本研究旨在比较饲喂受限代谢能（ME）摄入的羔羊生长性能、血清生化指标、胴体性状、肉质和营养成分，以模拟西北天然草地的季节变化。1只雄性多珀
向日葵是我国广泛种植的一种观赏和经济作物，其生长条件受到多种因素的影响。以下是对国内外向日葵的生长条件和环境对比一、生长条件1、温度与光照条件：向日葵是夏季观赏和食用性较高的花卉植物，在生长过程中要求温暖湿润而充足的阳光。它们可以在5-30摄氏度的范围内生长，但最适宜的生长温度为2
脂类
丙三醇在畜牧业的应用领域
水煮鸡蛋黄代谢组定量分析鸡蛋黄含有约30.3%的优质脂质，17.3%的蛋白质，并富含维生素和矿物质。蛋黄不仅可以改善日常饮食营养，还具有抗炎活性、抗氧化活性、增强免疫力、补充叶酸等保健作用。几乎所有食用的蛋黄在上桌之前都要经过热处理。热处理通过使蛋黄蛋白变性和改变其消化特性来重塑
坚持喝牛奶有什么好处？一、牛奶的种类消毒鲜奶：消毒鲜奶是采用巴氏消毒（63℃，30mi.或75~90℃，15~16sec.）制成的液态奶制品，需要冷藏保存。灭菌奶：超高温奶是高位灭菌（120~140℃，1~2sec.）而成，可在常温下储藏30~40天。传统灭菌奶是长时间高温杀菌制成的液态
中国黑猪肉（陆川猪、民猪、北京黑猪、两头乌、柯椤猪、桃园黑猪、玉山黑猪、莱芜猪、藏猪、确山黑猪、太湖猪和湘村黑猪等等），为什么比引进品种大白猪肉更香，长期以来大家是知其然而不知所以然！现在有了肉品质特征指纹图谱！（来自国家农科院畜牧所团队）可以明确显示出， 黑猪肉单不饱和脂肪酸、甘油三酯等重要脂
1，旅行的人…………“这是那次灾变爆发后的第多少天呢。似乎也没人记得了，从工厂停业，信号停运，进而后来的连电都彻底停转。城市里的人们躲在自己小楼里，每天靠着官方派发的食物和水源生活着。这时候他们看向天空，看向只剩零零散散的*车来回穿行，他们才意识到人类对于这个世界的渺小。盼望