可以吃的野菜 1091.葵菜：别名有富贵菜、冬寒菜、冬葵、冬苋菜、滑菜等。它在古代是被公认的“百菜之王”五菜之首，距今已有2000多年的历史了，现今因各种原因种它和吃它的人也少了。可将新鲜菜清洗净焯水后可清炒、可炒蛋、冬葵炒扁豆、菜羹、稀饭、做成汤类，口感非常鲜嫩可口。2.菊芋：别名洋姜
这菜叫寒菜，也有叫西繁谷的，可以多种吃法，大多下面条，凉办，炒着吃，据说有补铁之功能！
寒菜怎么吃
真希望夏天大家都能天天吃这个蔬菜，就是红苋菜。高钾高铁，还含有丰富的花青素，钙含量几乎是牛奶的两倍，并且胡萝卜素和蛋白质含量也高。制作起来又非常的简单，紫紫的颜色，好看又好吃。锅烧热，放了蒜末爆出香味，再放入苋菜翻炒几下，加入盐出锅就好。
刚才对门送来一盆，自己刚采摘回来的《苋菜》……，棵棵鲜嫩的让人喜！前几天，在集市场上见到过这种菜；从未吃过它。喜欢这个菜的颜色，它有点紫色带绿，绿中带紫的意味。看到它，让人想起小时候吃过的一种《灰菜》也是采摘它的枝叶吃，把灰菜摘好了，放到锅里面焯水，凉罢之后，放进蒜泥等佐料，就
孩子放假了，菜都要多弄几个，品种多一点，量少一点，看我今天炒的榨菜肉丝，苦瓜炒蛋，汉菜（又名苋菜），酸萝卜老鸭汤（放少许风萝卜，花生米，通江木耳），泡椒烧乌鱼，这些菜开胃袪湿，袪寒，防暑，自己忙碌半天，也吃不了多少，喝啤酒孩子妈要吼，说什么痛风，你们说一个人不喝酒不抽烟不打牌，究竟怎么过生活？我就研
糯米冬寒菜怎么吃
四川眉山叫寒菜，寒菜有很多种，有冬寒菜，顾名思义冬天产，用来煮汤吃，汤有点悬浮稠状，好吃，还有一种白寒菜也可炒来吃。
今天自己做的老寒菜炒回锅肉。买的土猪三线肉，买的嬢嬢自己卖的土蒜苗，那个香味安逸得恨狠。土猪肉油腻腻的。一切开就冒油。老寒菜香气扑鼻。把肉爆出油，卷起来了放点生抽。放入蒜苗寒菜或到一起炒。味道安逸哦 吃不完的油寒菜煮面条巴适。
你看我种的这个苋菜，几天就得掐一回吃，几天就得长出来了，搁老家都烧咸汤喝，这些都是炒着吃。你那都怎么吃？你看这个西葫芦花开多些，掐几个配上，够吃。183把这些菜给它切切
老人常说，夏至前后食用苋菜，其营养丰富，富含钙质。这是一位99岁老中医分享的做法，简单又美味。在水中加入少许盐和食用油，放入8毛钱一斤的苋菜，烫1分钟后捞出，沥干水分，放在盘中。另起一锅，倒入适量食用油，烧热后加入两毛钱肉丝，翻炒至变色，加入姜蒜末和皮蛋丁，用大火煸炒出香味。接着，加入我们家的长