我家的跟你相反，鏊子不沾糊子，煎饼厚薄不匀，后边刚摊完前边翘起来。我是用8o0目砂纸处理了表面又用猪油炼的。咱俩能不能匀点。
我家的淄博周村烧饼，以山东省传统工艺制作而成，是纯手工制品，拥有34四大特点。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄如杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，向满口，若失手落地则会皆成碎片，俗称34。制作非常简单。183
如何练鏊子
烙馍。上学时候除了帮着家里刷刷锅洗洗碗，扫扫地，啥也不会做。高中毕业了，结婚了，也跟着婆婆学做饭，学的最多的是烙馍。婆婆开始教我和huo面，说面要三净，盆净，手净，面净，面huo和好了好烙，我和来和去怎么也和不好，总是一片狼藉，弄的哪都是，后来经过一次次的实
吃水不忘挖井人，山东煎饼惹着谁了？很多人说，青岛、聊城、菏泽这几个城市不知道煎饼为何物。这几年，也不知道我们山东的煎饼得罪了谁，一提山东煎饼，恨不得想立马划清界限，越远越好。有一句话，我放在心底好久了，煎饼只是一种普通的食物，不吃煎饼不代表有多洋气，吃煎饼也不代表有多土。好吃喷香的杂粮煎饼价格一
岚山老味道一：岚山手工煎饼 给岚山人一张煎饼，能卷下全世界！这句话有点夸张但足以证明岚山的手工煎饼确实好吃。 煎饼，是我国北方地区传统主食之一，起源于山东。煎饼在我国的分布地区很广，主要集中在山东很多地市以及江苏连云港、徐州等地。我曾经出差去外地也吃过一些其他地市的煎饼，但是口
怎样炼鏊子
宿迁煎饼来历的美丽传说提到到宿迁的很多老事情，肯定都会与楚霸王项羽扯上关系，传说项羽领兵打仗，有一次驻扎在深山里面，当时又饥又饿，由于时逢夏季，天气十分炎热，石头都被晒的滚烫。恰好看到有一只鸟在石头上下了个蛋，那鸟蛋落石即破，一会功夫就被石头给烫熟了，楚霸王吃了后感觉味道非常好。受到此启发，把身上
童年的回忆前言我是一九五零年生人，从小随着新中国长大的。有些事只纪录些片断的，假如太祥太长，篇幅是有限的。我们的社会主义国家，这是历史上从来没有过的新生事物。走社会主义道路，没有什么历史参照物，摸着石头过河，就这样在不断探索中成长壮大的。有很多人总是把过去的大集体与现在的承包制划分开来对比，这
一晴惊人的周六，跟黄油松饼很搭
故事：倒霉大王（二）
儿子今天去考科二去了，这是他第二次考试。尽管他信心满满，我仍旧忐忑不安。阴沉沉的，还时不时地飘两朵小雪花临近中午，我更是纠结难耐，暗中告诉自己，不给孩子打电话，不给孩子增加负担，增加压力。于是就把手机丢到一边，专心的擀面条，烙油馍。中午做浆面条，担心小伙子吃不饱，再烙两个油馍。第二个油馍搁到鏊子