摆摊冰粉的做法与配方
月入五万的摆摊爆款甜品｜配方大公开最近摆摊越来越流行，很多人光靠一个小小的摊位都月入5w了
那么这些甜品该怎么做呢
今天小编就把这些价值5w的配方大公开！！小伙伴们记得点赞收藏哦～
-
1??冰汤圆
配方：
椰汁 500ml
糯米粉 60克
清水 55ml
西瓜 适量
芒果 适量
椰子片 适量
制作过程：
1、椰子汁（饮料）入冰箱冷冻3-4小时，冷冻成冰块状
2、糯米粉60克加55ml温水，用筷子搅拌成絮状，在用手将粉团揉搓成光滑的面团后捏成小丸子。
3、锅里加水烧开，放入小丸子大火煮3-5分钟至小丸子浮起，再煮1分钟后捞起泡冷水降温。
4、成块的椰子汁拿出来，椰汁冰沙垫底，放上自己喜欢的水果或者坚果就行。
.
2??冰粉
配方：
冰粉籽 50克
红糖 1勺
葡萄干 若干
山楂片 若干
花生碎 若干
酒酿 2勺
桂花蜜 1勺
制作过程：
1、将冰粉籽装进纱布，放置水中浸泡10分钟后用手揉搓，大概15分钟后拿出来，搓过的水静置2小时后成型。
2、成型后切块装碗，加红糖轻轻搅拌，直至红糖融化。
3、最后撒上酒酿，山楂片碎，花生碎，葡萄干，桂花蜜峰喜欢配料。
.
提拉米苏
配方：
奶酪 250克
锡纸盒 1个
白糖 20克
手指饼干 200克
鸡蛋 3个
咖啡 6人份
无糖可可粉
制作过程：
1、准备咖啡，倒入盘子中，加糖，让它冷却。
2、蛋黄和一半的糖，搅打到泛白气泡呈浓稠状。放入奶酪，用手动打蛋器充分搅拌。用打蛋器搅打蛋清至蛋白霜，边搅打边加入剩下的一半糖。上面的混合搅拌至均匀平滑。
3、将手指饼在咖啡中快速浸湿，排在容器底部。排完一层，覆上一层准备好的奶油。继续用同样地方式操作，以奶油作为最后一层。
4、撒上过筛的可可粉,冰箱冷藏保存六小时即可。
.
..
由于字数原因，配方和制作过程都在图上哦～
.
摆摊冰粉的做法与配方窍门
夏天到了，下班没事儿干，就出去摆地摊儿，125块钱的成本，不到两个小时赚了2235块钱，竟然有人说我摆地摊丢人。
从超市买了一些花生碎、山楂、葡萄干、黑芝麻、红糖，芋圆、珍珠、西米露和水果，按比例搭配好，做成冰粉出去卖。小份12元，大份18元，加不同的配料价格不一样，全家福25元。
没想到生意那么好，准备的食材都卖完了，早知道这么好卖就多准备点！
你会自己加工小吃出去卖吗？大家觉得摆地摊丢人吗？
摆摊冰粉的做法与配方大全
这世界很公平，同样的方法有人自学有人花钱学，喜欢自己动手的可以学学制作夏日冰粉，学会做好摆摊自己吃都可以，机会总归留给有准备的人
