元宵和汤圆居然不一样以前只是以为南方叫汤圆，北方叫元宵原来他俩的做法是不一样的元宵是先把馅搓圆，再用水打湿，放米粉里面一遍又一遍滚出来的，口感比较厚实汤圆则是先把米粉用温水打湿，揉成团，再分起子，放馅包出来的，皮薄一点而我家的既不叫汤圆也不叫元宵，叫疙瘩元宵节快乐！团团圆圆～
元宵和汤圆做工不同，至于怎么煮元宵，元宵皮厚硬实滚元宵，馅丸沾水，放干糯米粉，慢慢摇行成，煮元宵冷水下锅，用饭铲轻推，至到开锅浮起，中途打1—2次得水，确定元宵馅皮软糯，即刻捞出
如何打元宵
元宵节今天是元宵节，天气冷又下雨不想出门但是元宵节不能没有汤圆呀，正好家里有黑芝麻、糯米粉、糖霜、黄油，准备好材料；第一步：洗芝麻，炒香，放凉，打粉第二步：把打好的芝麻粉加上糖霜和化好的 黄油拌均后放入盘子压平整，再放 冰
用破壁机打了芝麻，花生，瓜子，自己摇元宵。炸着吃，煮着吃
莆田元宵-火树银花（打砂花）
咋元宵的步骤
今天周末又是元宵，今天应该吃元宵才应景哈，于是架上奶锅准备煮汤圆，一个人煮了8个汤圆。在老家春节都会打汤圆粉子，吃的汤圆都是自己做，用黑芝麻核桃等加糖做汤圆心子；初一那天包大汤团，我妈做的一个碗就装四个汤圆就满满的，特好吃。我一个人不想自己做汤圆，下几个超市买的，简单快
煮元宵锅里放三勺醪糟，加适量蜂蜜，打上鸡蛋花，门口买上欧阳大仙炸的油条，再搭配小酱菜，一顿精美绝伦的早餐就出炉了。元宵节快乐！
炸元宵要手疾眼快，一边炸，一边用勺子的边沿，磕打元宵炸出来的外壳，外壳磕破释放出气体，就不会“爆炸”乱崩了。熟能生巧
阿不76123082：莆田元宵-火树银花（打砂花）
来啦，一起围观，“八月十五云遮月，正月十五雪打灯。”明天就是元宵节了，外出赏灯是我国民间的传统活动。今年元宵夜各地天气如何？哪里会现“月伴灯”，哪里会有“云伴灯”，哪里可赏“飞雪伴花灯”？元宵节赏灯指数地图带你一起看↓↓（中国天气）